Non si butta via niente e si fa tutto in “casa”, proprio come una volta, lungo una via colorata di verde che permette di abbattere i costi e contrastare la crisi. E’ questa la filosofia della cantina “environmental friendly”, luogo in cui si uniscono tradizione ed innovazione all’insegna della sostenibilità ambientale, e dove le parole [...]
Filed under: Ambiente, Economia rurale, Inquinamento ambientale, Vitivinocoltura | Messo il tag: bioarchitettura, cantina environmental friendly, cantine amiche dell'ambiente, Facoltà Design Politecnico Milano, Giacomo Mojoli, sostenibilità ambientale, Vinitaly 2010, vitivinicoltura sostenibile | 1 Commento »