Integrare all’attività agricola la trasformazione di prodotti agricoli, la vendita diretta o l’agriturismo paga, soprattutto in tempi di cali di redditività per le aziende italiane (tra il 2005 e il 2011, in base a dati Eurostat elaborati da Nomisma si è registrato -10,9%). E’ quanto emerge dalla nuova ricerca “Evidenze e prospettive della diversificazione economica [...]
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