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Inaugurato a Padova da Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, il mercato coperto Campagna Amica

Un momento dell’inaugurazione con Carlo Petrini al centro

Coldiretti ha inaugurato lo scorso 26 maggio il mercato coperto di Campagna Amica a Padova e va verso quota 1200 punti vendita di prodotti a kmzero in tutta Italia. Presente per l’occasione Carlo Petrini, presidente della Fondazione e onorario di Slow Food che, al taglio del nastro, ha esortato i produttori presenti a tenere alta la schiena, in quanto la civiltà contadina ha allevato tutti.

Il mercato di Campagna Amica a Padova

Dare un giusto valore e dignità al lavoro agricolo. Parlando ai consumatori presenti, Petrini ha spiegato: “Questo è un esempio virtuoso di reazione alla globalizzazione. Nessuno chiede più quanto vale un bene alimentare ma quanto costa. E se l’obiettivo è avere le nuove generazioni in campagna il prezzo del latte non deve essere di 30 centesimi. La società deve comprendere che c’è un giusto valore e una dignità in questo mestiere”. Ha invitato infine i cittadini a diventare co-produttori chiedendo informazioni e sviluppando una relazione fitta tra le bancarelle, con Coldiretti può succedere e questo fa la differenza.

Fonte: Servizio stampa Coldiretti Padova

 

Una Risposta

  1. […] via Inaugurato a Padova da Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, il mercato coperto Campagna Amica […]

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